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中美貿易主戰場!中國「糧食戰爭」的陰影正在逼近

新冠肺炎肆虐,加上氣候變遷及病蟲害,糧食危機正在悄悄近逼,中國現也面臨糧食短缺的隱憂。本文由專欄作家 投研雙傑 撰寫。
(相關報導:阿里巴巴盒馬村、華為智慧農場,解析區塊鏈在「中國數位農業」的應用)

 

新冠疫情繼續肆虐,歐美確診屢創新高,原油價格最低暴跌至6.5美元,石油戰爭一觸即發。各國為了避免經濟大蕭條,開啟大放水模式,金融戰場硝煙再起。

與此同時,糧食戰爭的陰影,也在逼近……

相關閱讀:美國昨公佈「7月就業稍見復甦」、新經濟刺激計畫卻停滯,比特幣聞訊跌 5%

壹、

尤瓦爾 · 赫拉利在《人類簡史》一書中寫到:

人類之所以能進步,爬到食物鏈的頂層,最重要的原因是搜尋食物、進食的時間縮短了,可以騰出更多時間幹更多的事情。

進入農業社會後,定居成了常態,越來越多的人聚集在一起,形成村落,種植農作物。仰賴這些多餘的糧食,才養活了政治、戰爭、藝術和哲學。

糧食,是人類賴以生存的必需品,也是人類文明得以發展的先決條件。

在現代,糧食安全是國家安全的重要基礎,也是國際政治中經常被覬覦的核心利益。

美國雷根政府時期的農業部長約翰.布洛克曾說過:

糧食是一件武器,使用它的辦法,是將各個國家綁在我們身上,那樣他們就不會給我們搗亂。

糧食,一直被美國當作戰略武器,推行有利於自己的貿易政策。美國為了保證自己在食物方面保持絕對優勢,全方位無死角的滲透到農業的每一個方面。

  • 現貨方面,美國政府每年都給農業巨額補貼。美國是對農業實行補貼最早的國家,補貼的體係也是全球最複雜的。其中最要的一部分,是反週期補貼。鼓勵農民多種植糧食,無須擔心外部環境的變化。
  • 期貨方面,美國也牢牢掌握了定價權。目前,國際商品市場都採用芝加哥商業交易所、紐約期貨交易所等美國期貨交易所的定價,使得美國成為了全球最大的農產品定價中心。
  • 交易商環節,國際四大糧商中的三家都是美國公司。分別是美國ADM、美國邦吉、美國嘉吉。僅路易達孚一家是法國公司。這四家公司,控制著全球80%的糧農貿易。

資本利用期現聯動策略,肆意操縱糧食價格。資本在現貨和期貨市場佔據絕對優勢後,市場內其他的交易者,都會陷入被動,任人魚肉。

延伸閱讀:美國 CFTC 主席:金融體系未來「一大部分」或將轉以區塊鏈形式存在

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基辛格曾說過:

誰控制了石油,誰就控制了所有國家。誰控制了糧食,誰就控制了人類。

美國,一直踐行著這句話。

貳、

外資對中國糧食打響的第一槍,是大豆商品市場。

當年,中國的大豆對外依存度高達75%,中國企業極少使用期貨進行套期保值,在四大糧商眼裡,中國就是個外行的愣頭青。

2001 年到 2004 年,美國大豆價格從 415 一路上漲到 1064 美分/蒲式耳。中國大豆價格也同步上漲,在高價格的誘惑下,中國豆農大量增加種植,作為配套設施的壓榨產能也大幅增加。

2004 年 4 月,美國大豆價格開始直線跳水,7個月內腰斬,跌至 500美 分/蒲式耳附近。

美國突然襲擊,讓中國豆農毫無還手之力,剛種下去的大豆,瞬間變成了成片的虧損。

更慘的是壓榨企業,訂購的大豆還在貨運途中,市場價格已經一落千丈,繼續壓榨只會增加虧損。最終,壓榨企業只能選擇拒收大豆,交納違約金。這一行為,被業內稱之為「洗船」。

結果是,壓榨企業要麼倒閉,要麼破產,或者被外資以極低的價格收購。

破產潮過後,外資基本完全控制了中國的壓榨產業。

延伸閱讀:美國霸權的誕生史,美元與世界貨幣體系〈一〉走向戰爭:貨幣霸權的鐵與血

2006年,大豆價格開始了一輪長達 2 年多的牛市,價格從 500 上漲到 2018 年 7 月的 1654 美分/蒲式耳。

大豆價格暴跌,打擊的是中國的豆農和壓榨企業。大豆價格暴漲,迫害的則是全體老百姓。

大豆經過壓榨,生產出豆粕、豆油。豆粕是動物飼料中蛋白質的主要來源。大豆漲,大豆漲,大豆漲完豆粕漲。豆粕漲,豆粕漲,豆粕漲完飼料漲。

這就是當年大豆戰的真實寫照。

最終,食用油和肉類,不得不被迫漲價。為了平抑市場價格波動,中儲糧和中糧等國企,開始食用油定點供應。

2008 年 3 月,通過限制食用油漲價幅度,終於使得被炒高的價格回落了下來。經此一役,國家儲備改變了主糧為主的思路,開始增加大豆和豆油儲備。

迫使大豆漲價,目的是讓人們用不起油、吃不起肉。意圖操縱主糧價格,就是想要人們吃不起飯,直接動搖一個國家的根基!

要知道,即使在投機產業裡,「不炒主糧」都是多年來業內默認的潛規則。糧價炒作是一根紅線,只有毫無良知的資本才會參與。

十多年前,曾發生過一場關於主糧的價格戰。2005 年初,外資開始炒作糧食緊張概念,國際市場小麥期貨開啟了「永遠漲」模式,價格從 291 漲到 2018 年 7 月的 1334 蒲爾/美分,漲幅接近5倍。

同期,玉米價格也上漲了 3 倍。

主要糧食價格走勢

看到國際小麥價格飆升的趨勢,中國的投機分子也動了邪念,加入了外資一方,企圖攪亂中國人的飯碗。外資和中國無良投機商,大量囤積糧食。突然暴增的需求,造成糧價迅速上漲。

發現有人威脅到了民生中最基礎的主糧價格,國家儲備開始向市場拋售儲備的糧食,炒作資金依然放肆地繼續囤積居奇。覆滅的命運,早已在那一刻注定。

國家儲備糧食持續脈衝式的向市場投放,炒作資金也不停的籌措資金繼續買入,他們的妄念中,儲備糧是可以被他們買完的!

這一戰,戰了三年。漫長的拉鋸戰,投機分子再也無力買下更多的糧食,直到最後,炒作的熱錢都不知道,中國到底儲備了多少糧食!

他們不知道,中國對主糧的安全有多麼重視。儲備糧最多的時候,有近半年的中國國內消費,最低也保持全國所有人 3-4 個月的消費。

曾經有無數磚家和叫獸,批評中國的糧食儲備政策。他們說,儲備糧食成本太高,完全可以向外國採購。口糧自給率有 90% 就足夠了,不需要像現在 95% 這麼高!而最終中國仍堅持口糧自給不動搖,堅持 18 億畝耕地的紅線。因多年來,中國在糧食問題上吸取了許多教訓。

中國最近三十多年來,一直堅持口糧自給率要達到 95% 以上,每年在糧油物資儲備支出上達到上千億元。中國 2018 年糧食產量已經突破 13000 億斤,水稻、小麥、玉米三大穀物自給率保持在 98% 以上。

參、

中國是世界第一糧食進口大國,主糧之外的農產品,對外依存度仍然較高。

2019 年 7 月 8 日,雜交水稻之父、中國工程院院士袁隆平接受央視新聞記者專訪,重點如下:

袁隆平:一粒糧食能救一個國家,也可以絆倒一個國家。上世紀六十年代,飢荒的時候餓死人,我都親眼見過。

央視記者:您是不是特別害怕這樣的場景再次出現?

袁隆平:不可能了。但是有缺糧的情況,不可能餓到那個程度。

記者:可是好多人都說咱們中國不缺糧食,糧食夠吃了。

袁隆平:沒有,中國差不多 14 億人口,中國糧食是不夠吃的,要進口的,要進口一部分。我舉個例子:大豆也是不夠吃,我們中國人吃豆腐,每年進口大豆七八千萬噸。

記者:您看到這個數字什麼感覺?

袁隆平:現在國家還有錢買糧食,如果人家一卡你,不賣糧,那就麻煩了,要餓肚子。這個是問題,是大問題。

新冠病毒肆虐對全球化體系的破壞,嚴重威脅到了中國的糧食安全。受疫情影響,多國開始禁止糧食出口。雖然,這可能只是短期的暫停。但危機之下,各國都以保證內需作為最優先事項,對外依存度高的品種,勢必面臨漲價的可能。

因為非洲蝗蟲成災,許多國家都受到了嚴重的衝擊。世界第一大米出口國印度,專家預計糧食將減產30%~50%,極端的地區甚至可能會絕收。世界第三大米出口國越南,也傳說考慮禁止出口大米。

全球糧食供給都呈現出一副「地主家也沒有餘糧了」的狀態。由於人民生活水平的提高,飲食中蛋白質的比例增加。中國大豆的對外依存度比過去更高了,超過 80%。

阿根廷作為全球最大的豆粕出口國,近日宣布停止農產品的運輸,至少停止 14 天。巴西馬托格羅索州封城,中止所有非必要的服務業應對疫情,農產品加工廠也不例外。目前,巴西大豆運抵中國已經出現延誤,如果南美地區供應鏈進一步受影響,大豆相關商品價格必將上漲。

延伸閱讀:阿根廷|經濟社會動盪,限制美元仍無法挽救「披索」反而把人民推向比特幣

新冠之外,氣候對大豆產量的影響也不容小覷。

2020 年,南美告別了過去的風調雨順,市場紛紛下調了南美地區的產量預估,這一部分的缺口,只能由美國的大豆來補充。

一旦中國對美國大豆的需求加大,大豆訂單作為貿易戰中籌碼的重要性就下降,這樣就正中美國下懷。除了外部因素的擾動之外,中國農產品也正在經歷一個非同尋常的庚子年。農業部工作組專家的判斷是:

今年農作物重大病蟲害,總體呈偏重發生態勢。

延伸閱讀:川普簽令!45 天後封殺「抖音 微信」相關交易,Telegram 執行長:美國在扼殺互聯網

對玉米威脅最大的,是草地貪夜蛾。專家預計,今年草地貪夜蛾發生面積將達到 1 億畝左右,屬於重發生態勢。同時,今年玉米減產幅度最大可能超過10%。

更嚴重的是,中國玉米庫存又處於近年來的最低點。玉米庫存從 2016 年的 2.3 億噸,下降到今年的 2000萬噸不到。蟲災去庫存,玉米價格極有可能上漲。草地貪夜蛾,把玉米啃食完之後,還可能轉移到附近的小麥田產生危害。

小麥的另一個威脅,是小麥條鏽病。今年發生面積是2019年同期的4.3倍,也是近十年來發生面積最大、程度最重的一年。

肆、要不要囤糧?

近日,中國國家農業農村部種植業管理司司長潘文博作出回應稱:

糧食多年豐收,庫存較為充裕。夏糧豐收有望,春播進展順利。口糧完全自給,國際影響有限。米麵隨買隨有,不必囤積搶購。

然而,多位糧食體系官員違規被查,釋放出什麼樣的信號?

  • 2020年4月15日,四川康定國家糧食儲備庫經理畢勇涉嫌嚴重違紀違法,目前正接受調查。
  • 2020年2月3日,四川攀枝花市糧食局副局長張芝明涉嫌嚴重違紀違法,目前正接受調查。
  • 2019年11月29日,廣東佛山市糧食局局長黃法文涉嫌嚴重違紀違法,目前正接受調查。
  • 2019年10月17日,國家糧食和物資儲備局執法督查局局長趙文先涉嫌嚴重違紀違法,目前正接受調查。

……

關於糧食安全問題,袁隆平早在 2008 年 3 月 12 日接受中國青年報記者採訪時說:

有人向我反映,國家糧庫存在虛報現象,至少有兩個地方糧庫是空的。

袁隆平質疑稱,很多糧倉虛報空置,可能根本沒有糧。就算有糧,又有多少收儲的是新糧好糧,多少是陳糧壞糧?因為國家對糧庫有補貼,一些地方存在虛報存量冒領補貼,空的糧庫轉作他用,用以謀利。

歷史上,為了掩蓋糧庫虛空,地方官員竟然下令火燒糧倉。1735 年,雍正駕崩,25 歲的乾隆皇帝登基時,發現糧食生產和國糧儲備全面失控,於是下旨徹底清查。聖旨還未出紫禁城,就發生了「火燒糧倉」的驚世奇案。因為地方糧倉早已空虛,地方貪官為防貪污敗露,竟下令縱火焚倉。

新冠疫情衝擊下,中國農民是最需要幫助的群體。

封城阻隔了運輸,田裡的蔬菜就這麼爛在了地裡。飼料運不進來,養殖戶只能親手活埋家禽。果農眼睜睜的看著水果爛在樹上,因為沒有人幫忙收穫。

中國一整年的辛勞,全部血本無歸。

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